Paleta de Bellota 100% ibérica Dehesa Maladúa - 80g

Dehesa Maladúa es una empresa familiar pionera en la producción certificada ecológica (bio) de jamón ibérico de bellota y otros productos del cerdo ibérico puro, como la paleta, con arreglo a una tradición ancestral. Cuenta con el reconocimiento de múltiples organismos internacionales y es considerado uno de los mejores jamones de España.

Las dehesas donde crían sus animales se sitúan en la provincia de Huelva, concretamente en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, una zona denominada como reserva de la biosfera por la Unesco. Un entorno abarrotado de encinas, alcornoques y queijos donde los cerdos campan a sus anchas y obtienen de manera natural una alimentación de alta calidad basada en plantas y bellotas, combinando con periodos de montanera. El cuidado que esta empresa imprime al medioambiente les otorga un reconocimiento que pocas empresas productoras de ibéricos tienen un día de hoy.

Los ejemplares que cría esta empresa son la más pura raza ibérica, con las cualidades y características que su genética plasma en la calidad del jamón. Además, son poseedores de la DOP Jabugo.