Elaborado con leche 100% ecológica, ordeñada y transformada con cariño en Galicia, España.
Descripción
La clave del chocolate es el templado, el templado es el proceso de bajar la temperatura del chocolate fundido desde unos 50 grados a una temperatura de unos 28 grados adecuada para trabajar con él y que el chocolate obtenga esa textura crujiente y brillante.
Qué llevo dentro
INGREDIENTES
Chocolate ecológico: (pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, leche en polvo, lecitina de soja, extracto de vainilla, vainilla rallada), aceite de girasol, pasta de avellana, almendras crudas, mix frutas deshidratadas, frambuesa.
Cacao min 30%.
Contiene 16 bombones
Puede contener trazas de otros frutos secos.
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